【25分】海老アボカドとチーズの餃子
mayukuro2 @cook_40053954
意外ですが、けっこう合いますヨ(●´∪｀)
海老アボカドタルタルとチーズを具材にした、ビールにピッタリな餃子です♪
このレシピの生い立ち
酔っ払いついでに、おつまみを作ろうとして思いつきでやってみたら、意外に合いましたヨ～(●´∪｀)
【25分】海老アボカドとチーズの餃子
意外ですが、けっこう合いますヨ(●´∪｀)
海老アボカドタルタルとチーズを具材にした、ビールにピッタリな餃子です♪
このレシピの生い立ち
酔っ払いついでに、おつまみを作ろうとして思いつきでやってみたら、意外に合いましたヨ～(●´∪｀)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしておく。
アボカドは実をくりぬいて、さいの目切りに。
海老は軽く茹でて食べやすい大きさに切る。 - 2
切ったアボカドをボールにいれ、マッシャーで粗く潰す。
-
- 3
2に玉ねぎと海老を加え、☆の材料で味付けをする。
-
- 4
餃子の皮にチーズと3をくるむ。
通常の餃子作りと同じ要領で。 -
- 5
フライパンに薄く油をひき、餃子を並べて火をつける。
- 6
水1/2カップを加え、ふたをして蒸し焼きに。
- 7
数分たったらふたをあけ、ごま油を加えて焼き目をつけたら出来上がり！
コツ・ポイント
海老はあまり細かく切り過ぎないほうが、プリプリして美味しいです( ´ⅴ｀)
私はまだまだ焼くのがヘタです･･･(●´Å｀)
つくれぽ
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