食パンを半分に切り、切り込みを入れ少し開けます。そしてトースターで焼きます。

その間にフライパンでごてあらポーウィンナー）を焼き、上がればお皿に取り出します。

卵に牛乳小匙1と味の素を少量入れ溶き、先ほどのフライパンにバターを少量とかし炒り卵を作ります。

炒り卵が出来れば、食パンの切り込みにレタス、炒り卵、ごてあらポー（ウィンナー）、チーズを挟み込み完成です。