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簡単 スタミナトンテキ-レシピのメイン写真

簡単 スタミナトンテキ

たかぴょんさん
たかぴょんさん @cook_40093900

簡単にできるトンテキなのでおすすめです！使う調味料もどのご家庭にもあるものなので簡単につくれます。ごはんがすすみます
このレシピの生い立ち
いただいた豚ロースがあったので作ってみました

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たかぴょんさん @cook_40093900

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材料

4人分（写真は2人分）
  1. 豚肩ロース 4枚
  2. 塩 適量
  3. 胡椒 適量
  4. 油 適量
  5. にんにく 4個
  6. ☆ 水 大さじ4
  7. ☆ 醤油 大さじ2
  8. ☆ 酒 大さじ2
  9. ☆ みりん 大さじ2
  10. ☆ウスターソース 小さじ4
  11. ☆ にんにくペースト 小さじ1
  12. ☆ ケチャップ 大さじ1
  13. ☆ ハチミツor砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにくを繊維に逆らって切る

    • 簡単 スタミナトンテキ作り方1写真
  2. 2

    ☆をあわせておく

    • 簡単 スタミナトンテキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れ、にんにくを加熱し、にんにくチップをつくる

    • 簡単 スタミナトンテキ作り方3写真
  4. 4

    肉をフォークでさす。

    • 簡単 スタミナトンテキ作り方4写真
  5. 5

    塩コショウを適量ふりかけにんにくを取り出したフライパンで肉をやく

    • 簡単 スタミナトンテキ作り方5写真
  6. 6

    肉が焼き終わったら油を適量残し、合わせた☆をいれ、加熱する。

    • 簡単 スタミナトンテキ作り方6写真
  7. 7

    皿に盛り付け加熱したソースとにんにくチップをのせる

    • 簡単 スタミナトンテキ作り方7写真

コツ・ポイント

肉を焼いたフライパンでソースを加熱するとソースに肉の味がはいるのでおすすめです。

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たかぴょんさん
たかぴょんさん @cook_40093900
2017/11/03 11:12に公開

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