美味ドレのサンドイッチ用山葵ドレッシング

キングコングmk
キングコングmk @cook_40062678

今回はSBホースラディッシュを使ってサンドイッチ用ワサビドレッシングを作りました。アレンジは自由です。今回はコールスロー

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

美味ドレのサンドイッチ用山葵ドレッシング

今回はSBホースラディッシュを使ってサンドイッチ用ワサビドレッシングを作りました。アレンジは自由です。今回はコールスロー

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

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材料

1人分
  1. 食パン(8枚切) 2枚
  2. スライスハム 1枚
  3. スライスチーズ 1枚
  4. ワサビ入りコールスロー 80g
  5. 美味ドレ 7g
  6. ワサビ入りコールスローの材料
  7. スイートレリシュ 30g
  8. マヨネーズ 50g
  9. チキン南蛮のタレ 10g
  10. フレンチドレッシング白 20g
  11. ホースラディッシュ(チューブ) 7g
  12. 美味ドレ 32g
  13. キャベツの千切り 150g程度
  14. 作り方はレシピIDよりご覧下さい。
  15. 美味ドレ レシピID:20131642
  16. 美味ドレは長期保存が出来ますが、
  17. あくまで自己責任でお願いします。

作り方

  1. 1

    今回も作り方はとっても簡単!美味ドレがあれば直ぐにつくれます。問題は美味ドレに手間暇かかる事くらいです。写真の様に順番に

  2. 2

    調味料を入れたら混ぜるだけ!後は冷蔵庫に保管して出来るだけ早く使って下さい。今回はサンドイッチ用としましたが、サラダでも

  3. 3

    ロールパンに挟んでもハンバーグソースとして使ってもOKです。美味ドレのソースは用途にこだわりません。ご自由にど~ぞ!さて

  4. 4

    本題に入ります。作ったドレッシングを千切りキャベツに混ぜれば、今回のレシピは終了です。後は自由にお使い下さい。

  5. 5

    美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

  6. 6

    検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
    をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。

  7. 7

    近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ

コツ・ポイント

美味ドレはたっぷりの野菜を良質の油と酢に漬け込んで作ります。全体量の1/3以上を野菜が占めます。低温の冷蔵庫でじっくり2か月熟成して出来上がったのが美味ドレです。実際使用して4℃の冷蔵庫で1年保管してもビクともしません。かえってコクが出ます

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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健康が気になる年代になって、思いついたのが若い頃、自分で作ったドレッシング(以後 美味ドレ)を使った料理法です。美味ドレは酢と油と野菜で作る分離型のドレッシングです。それを料理にソースの様に後がけで使えばどうだろうかと!予感は的中!美味ドレの油が美味しさを、酢で熟成された野菜があっさりとした料理に仕上げてくれました。おまけに酢を毎日取る事も簡単に出来るんです。この健康に良い料理法はお奨め出来ます。
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