みぞれ餅
お餅の揚げ出し風です♪
このレシピの生い立ち
お節料理を作りながら頂きました。
作り方
- 1
お餅を油で揚げ、大根おろしは水切りします。
- 2
八方つゆ【レシピID19748515】水を火にかけて温めます。
- 3
器に揚げ餅をのせて大根おろしを添え、熱く熱したつゆをかけて松葉ノリ、七味唐辛子をあしらいます。
コツ・ポイント
餅の揚げ方で汁は熱々が美味しいです♪
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