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コンニャクとピーマンのきんぴら
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コンニャクとピーマンのきんぴら-レシピのメイン写真

コンニャクとピーマンのきんぴら

カフェオレ☕
カフェオレ☕ @cook_40107318

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材料

5日分
  • コンニャク 1枚
  • ピーマン 5個(約65g)
  • すりゴマ 大1
  • 七味唐辛子 適量
  • ゴマ油
  • 酒、醤油 各大1.5
  • ハチミツ 少々
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作り方

  1. 1

    コンニャクは厚さ半分にし、短冊切りにしてから茹で水気をきる。

  2. 2

    ピーマンは千切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、コンニャクを炒め、ピーマンも加えてよく炒める。

  4. 4

    油がまわったら酒、醤油、ハチミツを加え汁気がなくなるまで炒め、すりゴマ、七味唐辛子を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

コンニャクはかるく茹で、あく抜きをすること。

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カフェオレ☕
カフェオレ☕ @cook_40107318
2017/10/30 00:03に公開
今年こそはお弁当を頑張ります
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このレシピのキーワード

きんぴら ピーマン こんにゃく はちみつ 酒

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