オニオングラタンスープ
ーSakutoー @cook_40242863
玉ねぎをたっぷり使った、寒い季節の風邪予防にもぴったりの最高に美味しいオニオングラタンスープのレシピです
このレシピの生い立ち
ドラマで見た「最高に美味しい」オニオングラタンスープを、家庭でも楽に作れるように電子レンジで時短し、玉ねぎの食感をより楽しむために分量を変えてアレンジしてみました♪
オニオングラタンスープ
玉ねぎをたっぷり使った、寒い季節の風邪予防にもぴったりの最高に美味しいオニオングラタンスープのレシピです
このレシピの生い立ち
ドラマで見た「最高に美味しい」オニオングラタンスープを、家庭でも楽に作れるように電子レンジで時短し、玉ねぎの食感をより楽しむために分量を変えてアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにし、耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱します(600wで5分)
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- 2
フライパンに油をひき、玉ねぎが飴色になるまで炒めます(時間がかかりますが、放置して焦がさないように！)
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- 3
玉ねぎが飴色になったらブイヨンに加えてミキサーにかけ、鍋に移します
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- 4
スープを容器に入れ、卵を落としてバケットを乗せ、チーズを散らしてオーブンで加熱します(200℃で3分)
-
- 5
お好みでパセリをトッピングしたら完成です！
コツ・ポイント
玉ねぎは電子レンジにかけることで大幅な時短になります☆もちろん、時間がかかっても大丈夫な方は最初から炒め続けてもOKです！おうち時間を楽しんで下さいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19856942
