CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
野菜炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
野菜炒め-レシピのメイン写真

野菜炒め

バジルがすき
バジルがすき @cook_40193247

野菜を沢山食べよう!
このレシピの生い立ち
余った野菜は次の日餃子に出来るし、野菜を沢山食べられるので定番メニューです

野菜を沢山食べよう!
このレシピの生い立ち
余った野菜は次の日餃子に出来るし、野菜を沢山食べられるので定番メニューです

もっと読む

野菜炒め

バジルがすき
バジルがすき @cook_40193247

野菜を沢山食べよう!
このレシピの生い立ち
余った野菜は次の日餃子に出来るし、野菜を沢山食べられるので定番メニューです

野菜を沢山食べよう!
このレシピの生い立ち
余った野菜は次の日餃子に出来るし、野菜を沢山食べられるので定番メニューです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚バラ 150㌘
  • 白菜 1/4
  • キャベツ 1/2
  • ニンニク 2片
  • キクラゲ お好み
  • 人参 1本
  • もやし 1袋
  • ニラ 1/2
  • ピーマン 1個
  • ラード
  • 中華の素 大2
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 大1
  • 醤油 中1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    油とラードをしき、中火でニンニクをじっくり炒めて豚バラ肉を入れ炒める

  2. 2

    人参、ピーマン、キャベツ、白菜の芯の部分、キクラゲ、もやし、ネギ、白菜の葉の部分の順に炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら酒を入れる。次にフライパンを傾けて水の部分に中華の素を入れて溶かす。全体に絡める。

  4. 4

    醤油を回しかけ、塩コショウで味を整える。ごま油を回しかけ、味見をして味が定まったら水溶き片栗粉を入れる。完成

コツ・ポイント

野菜から水が出るので、一気に入れずに一つずつ丁寧に炒めるのがポイントです。水分が多く出るので水溶き片栗でとろみをつけると野菜に味が絡みます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

バジルがすき
バジルがすき @cook_40193247
2017/10/30 02:30に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 白菜 豚肉 もやし にんじん キクラゲ キャベツ ピーマン にんにく 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 名古屋人Jr.がハマる★胡麻味噌ダレ
  2. 豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め
  3. 鶏肉きゅうりマリネ♪簡単
  4. おかずスパゲッティ♪
  5. ねばとろライス丼
  1. 【基本】簡単で濃厚!かぼちゃプリンケーキ
  2. 濃厚✤えびとアボカドのクリームパスタ
  3. 家にあるもので簡単!炊飯器チーズケーキ
  4. 鶏肉のレモンマスタードソース
  5. 【基本】簡単シンプル♪大根のつけもの
  6. Super Easy Smoked Sausage & Cabbage in Salsa
  7. Baked Honey/Buffalo Barbecue Chicken Wings
  8. Steak Street Tacos
  9. Libby's Easy Pumpkin Pie Mix Cooking Tips
  10. Simple japanese hamburger
  1. ポトフ
  2. ホットケーキミックス レーズンメロンパン
  3. ゴーヤのケチャップそぼろ
  4. 牛すじポン酢煮込み
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19860429
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close