鶏胸肉の簡単ハーブ焼き
福山まさこ @cook_40258248
鶏胸肉がパサパサして無い、簡単ハーブ焼きです。
このレシピの生い立ち
ダイエット食と安くて出来るので、家計にも良いしボリューム感が有るのし簡単なのを考えてみました。簡単な鶏胸肉の料理を考えました。ラーメンにものせてもいいですね。
鶏胸肉の簡単ハーブ焼き
鶏胸肉がパサパサして無い、簡単ハーブ焼きです。
このレシピの生い立ち
ダイエット食と安くて出来るので、家計にも良いしボリューム感が有るのし簡単なのを考えてみました。簡単な鶏胸肉の料理を考えました。ラーメンにものせてもいいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉にラップをかけて耐熱皿にのせて、電子レンジに入れる。500ワットで4分くらいです。
- 2
少し冷ましてから、1cmくらいのスライスにして、ダイソーのMAGIC SALTをかけておきます。
- 3
フライパンに大さじ2くらいを入れ、重ならないように並べ中火~強火になり過ぎずに2、3分焼きます。
-
- 4
ひっくり返して、蓋をして中火~弱火で2分焼きます。蓋を開けて焼き加減を見ながら2分くらい焼き目を付けて出来上がりです。
-
- 5
盛り付けして、少しレモン汁や醤油をお好みでかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
パサパサ感を出さないようにするには、出来上がり前にオリーブ油小さじ2くらい入れてみるといいですね。食べる時に、味はお好みで醤油やレモン汁も合うと思いました。
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