小松菜の明太和え

coyoyoc
coyoyoc @cook_40048564

緑にピンクが可愛い。
すぐできる一品です。
このレシピの生い立ち
早めに使わないといけない明太子があったので、
小松菜と合わせて副菜にしました。

小松菜の明太和え

緑にピンクが可愛い。
すぐできる一品です。
このレシピの生い立ち
早めに使わないといけない明太子があったので、
小松菜と合わせて副菜にしました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. 明太子 1腹
  3. ポン酢 小さじ2
  4. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は湯がいてさっと水にさらして色止めし、水気をとって3cmにカットします。

  2. 2

    明太子は皮からはずしてポン酢、ごま油と合わせておきます。

  3. 3

    小松菜も和えて完成です。

コツ・ポイント

明太子の量は大きさを見て調節してください。

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美味しく健康的な食生活を目指しています。既に投稿してあるレシピを見直し、改善・修正する事がありますのでご了承下さい。◆アメブロhttp://ameblo.jp/coyote8jp/◆Instagramhttps://www.instagram.com/coyoyoc*ニックネームをcoyoyocに変更しました。旧 coyote8jp 2016.8.29
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