小松菜の明太和え

Name: 小松菜の明太和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1束; 明太子 1腹; ポン酢 小さじ２; ごま油 小さじ１

coyoyoc @cook_40048564

緑にピンクが可愛い。
すぐできる一品です。
このレシピの生い立ち
早めに使わないといけない明太子があったので、
小松菜と合わせて副菜にしました。

小松菜の明太和え

coyoyoc @cook_40048564

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材料

2人分

小松菜 1束
明太子 1腹
ポン酢小さじ２
ごま油小さじ１

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作り方

1

小松菜は湯がいてさっと水にさらして色止めし、水気をとって3cmにカットします。
2

明太子は皮からはずしてポン酢、ごま油と合わせておきます。
3

小松菜も和えて完成です。

コツ・ポイント

明太子の量は大きさを見て調節してください。

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つくれぽ

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2017/11/03 01:11に公開

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小松菜明太子

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