蒸し器を準備します。蓋に水滴落ち予防に蒸し布をつける。蒸気が立つまで加熱しておく。

ボウルに材料を全て入れ、ダマがなくなるまでぐるぐる混ぜ合わせる。

カップに8分目くらいまで生地を流しこむ。(膨らむので入れすぎ注意)

蒸気の上がっている蒸し器に入れて中火で10分程加熱する。つまようじを刺してドロッとした生地がついてこなければOK。

☆冷凍☆
冷めたらカップから取り外し、1つずつラップに包みジップロックなどに入れて冷凍する。

☆解凍☆
レンジで600wで30秒ほどチンする。冷たかったら10秒ずつ追加していく。(やりすぎると固くなるので注意)