高菜漬けを小さく刻みます。

卵とご飯を除いたすべての具材です。

にんにくを油でいため香りが出てきたらご飯を入れ炒めます。

ご飯がパラパラになったら全卵を入れ炒めます。

高菜と韓国唐辛子を入れ炒めて出来上がり。塩を加えお好みの味にして完成。

福神漬けをトッピングしました。

いただきます。