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HBで優しい甘さのバナナパウンドケーキ
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HBで優しい甘さのバナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

HBで優しい甘さのバナナパウンドケーキ

ツバラツバラ
ツバラツバラ @cook_40129466

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妊娠中に添加物の入っていないお菓子を食べたくなって。
冷蔵庫保存すると次の日にはしっとりしておいしいです。
きび砂糖の自然な甘さが旦那さんもお気に入りです
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材料

3/4斤位
  1. バナナ 2本
  2. きび砂糖 120g
  3. 無塩バター 90g
  4. 卵 2個
  5. 薄力粉(ふるう) 260g
  6. ベーキングパウダー 10g
  7. あれば牛乳orラム酒 10ml
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。
    バナナはフォークでつぶしておく。
    バターはレンジの弱で柔らかくしておく。

  2. 2

    材料をすべてHBに入れてケーキモードでスタート。

  3. 3

    ※バナナの食感を楽しみたいときは1/4をサイコロ上に切って粉落としの時に投入(12分後くらい?)。

  4. 4

    次の日の方がしっとりしていておいしい。

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ツバラツバラ
ツバラツバラ @cook_40129466
2014/03/22 00:52に公開
デロンギコンベクションを使ったグリル料理。パン作りHBとオーブンを併用したパンやケーキのレパートリーを増やしたい。
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