かぼちゃをばレンジでチン！

こんがり両面を焼く。

こんな感じに切る。

サラダ油を少量いれて、沸騰したら、入れて、さっと茹でる。

エリンギはサイコロ状に切る。

こんがり焼き色がつくまで、炒める。

カイワレは水にさらす。
こんな感じ。

鶏肉を厚さを均等に。

フライパンに。

クッキングシートを上におく。

やかんなど重いものをのせる。
カリッと両面にしっかり焼き目をつけるため。

こんな感じで、両面焼く。
冷めてから、食べやすい大きさに切る。