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夏野菜の豚バラやきそば♪
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夏野菜の豚バラやきそば♪-レシピのメイン写真

夏野菜の豚バラやきそば♪

たみぃママ
たみぃママ @cook_40266865

いつもの焼そばの具を夏野菜に♪これなら茄子もズッキーニも苦手なんだけど…………って子供でもオカワリしてくれまーす!
このレシピの生い立ち

色々な時季の野菜を子供に食べてもらいたくて
焼そばならソース味でカモフラージュになるので試してみたところ、茄子もズッキーニも苦手うちの子は、おかわり~♪ともりもり食べてくれました♪

いつもの焼そばの具を夏野菜に♪これなら茄子もズッキーニも苦手なんだけど…………って子供でもオカワリしてくれまーす!
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色々な時季の野菜を子供に食べてもらいたくて
焼そばならソース味でカモフラージュになるので試してみたところ、茄子もズッキーニも苦手うちの子は、おかわり~♪ともりもり食べてくれました♪

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夏野菜の豚バラやきそば♪

たみぃママ
たみぃママ @cook_40266865

いつもの焼そばの具を夏野菜に♪これなら茄子もズッキーニも苦手なんだけど…………って子供でもオカワリしてくれまーす!
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色々な時季の野菜を子供に食べてもらいたくて
焼そばならソース味でカモフラージュになるので試してみたところ、茄子もズッキーニも苦手うちの子は、おかわり~♪ともりもり食べてくれました♪

いつもの焼そばの具を夏野菜に♪これなら茄子もズッキーニも苦手なんだけど…………って子供でもオカワリしてくれまーす!
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色々な時季の野菜を子供に食べてもらいたくて
焼そばならソース味でカモフラージュになるので試してみたところ、茄子もズッキーニも苦手うちの子は、おかわり~♪ともりもり食べてくれました♪

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材料

3人ぶん
  • 焼そば 3人ぶん
  • 豚バラスライス 230㌘
  • ズッキーニ 1本
  • 茄子 2本
  • 塩コショー 適量
  • 塩 大1
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作り方

  1. 1

    豚バラにかるく下味をつけて三等分にきります

    • 夏野菜の豚バラやきそば♪作り方1写真
  2. 2

    野菜のしたごしらえ。ズッキーニと茄子を輪切りにして塩をふり、数分ほうち。したら水にかるくつけてあくをぬいて、水切り。

    • 夏野菜の豚バラやきそば♪作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイル小Ⅰで豚バラを炒めて、いったん別皿によけて、バラ肉の油で野菜を炒めて、火がとおったら肉をもどします

  4. 4

    炒めた具をいったん出して、そのままフライパンに焼そばの麺をとうにゅう!いためてソースの粉もいれて味もつけたら具を混ぜる

  5. 5

    これで完成♪しあげにパセリをふりかけても、ラー油をかけてもおいしーです♪

    • 夏野菜の豚バラやきそば♪作り方5写真

コツ・ポイント

野菜の、あくぬきはしっかりと♪

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たみぃママ
たみぃママ @cook_40266865
2014/06/03 10:51に公開
誰でも簡単に作れちゃう簡単においし~レシピのせていきまぁ~す(*´ω`*)市販のものや、コンビニの食材使ったお手軽レシピや、おつまみなどなど♪
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このレシピのキーワード

焼きそば なす ズッキーニ 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19862052
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