キュウリがシャキッとご飯がサラッと♫このレシピの生い立ち最近暑いので、簡単に食べられるものが食べたくなったので。
キュウリを薄くスライスして、ボウルに入れて塩を入れて置いておきます。
ミョウガと大葉を細く切ります。
大葉、ミョウガ、軽く洗った1のキュウリと豆腐を手で細かくしていれる。
別の容器に味噌を入れて、少しの豆乳で味噌をときます。そうして、3に今といた味噌と残りの豆乳を入れて混ぜます。
最後にごまをいれて完成です。ごはんにかけて食べてください！
豆乳はよく冷やしておくのがポイントです。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
