ネギ 斜め切り、豚バラ 食べやすく切る、シメジ 石づきを落としほぐす。

ごま油を熱し、豚バラを炒める。シメジ、ネギも入れ火が通ったらキムチを汁も一緒に入れ炒める。

醤油を回し入れ、完成！急がないと焦げるので注意です。

うどんや素麺を一緒に炒めたり、中華スープにご飯を入れて豚キムチ乗せもウマ〜。