レンコンのきんぴら 作りおき お弁当
濃いめの味付けで冷蔵5日間、冷凍1ヶ月
冷めてもおいしいです
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大好きなレンコンのきんぴらです
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大好きなレンコンのきんぴらです
レンコンは皮をむき、2~3ミリの半月切りにし、水にさらす
ごま油を熱し中火でレンコンに油が回るように炒める
★を入れて汁気がなくなるように炒める
汁気がなくなってきたら醤油をいれる
汁気が無くなったら、弱火で砂糖をいれ照りをだす。
ごま、唐辛子をいれ汁気が無くなるまで炒める
汁気がなくなるまで炒めるだけ。
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