ソラマメとちくわのふわふわ揚げ

ソラマメとちくわのふわふわ揚げ-レシピのメイン写真

ソラマメとちくわのふわふわ揚げ

はるchii @cook_40166199

1歳の息子もパクパクいけちゃいます。
簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
ありあわせでなんとなく笑
また作ろうと思ったので覚え書きに。

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はるchii @cook_40166199

1歳の息子もパクパクいけちゃいます。
簡単なレシピです。
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ありあわせでなんとなく笑
また作ろうと思ったので覚え書きに。

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材料

2人分

ソラマメ 4本分(もっとあってもよい)
ちくわ 1〜2本
ジャガイモ中1〜2個
小麦粉大さじ2
片栗粉大さじ2
卵 1/2個
塩少々

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作り方

1

ソラマメは茹でるかレンジで火を通して、皮を剥いておく。
2

竹輪は縦半分にし、その後小さな半月状になるようにスライスしておく。
3

ジャガイモはすりおろし、材料全て混ぜる。ソラマメは小さくちぎっても。
4

スプーンですくい、多めの油で揚げ焼きにする。
5

--

コツ・ポイント

緩めの生地なので好みで具材や粉類追加されても。
他の野菜も入れてもおいしそうです。

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はるchii

はるchii @cook_40166199

2014/05/31 14:16に公開

このレシピのキーワード

片栗粉そらまめじゃがいも卵ちくわ小麦粉

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