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スナップエンドウのガリバタチキン☆
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スナップエンドウのガリバタチキン☆-レシピのメイン写真

スナップエンドウのガリバタチキン☆

na−tan
na−tan @cook_40241778

彩り良し!!味良し!!簡単で美味しい♪
このレシピの生い立ち
スナップエンドウを大量にいただいたので

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スナップエンドウを大量にいただいたので

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スナップエンドウのガリバタチキン☆

na−tan
na−tan @cook_40241778

彩り良し!!味良し!!簡単で美味しい♪
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材料

  • スナップエンドウ 好きなだけ
  • 鶏モモ肉 1枚
  • しめじ 1袋
  • バター フライパン1周
  • 刻みニンニクチューブ 4センチ位
  • 塩胡椒 適量
  • 醤油 大2
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウが浸るくらいのお湯に塩を少し入れサッと茹でます。

    • スナップエンドウのガリバタチキン☆作り方1写真
  2. 2

    水に流し粗熱をとってスジを取ります

    • スナップエンドウのガリバタチキン☆作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を食べやすい大きさに切ります。我が家は皮が嫌いなので皮は全部除去((((;゜Д゜)))

    • スナップエンドウのガリバタチキン☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターとニンニクを入れ、火にかけ、鶏肉に塩胡椒をふり両面じっくり焼きます

    • スナップエンドウのガリバタチキン☆作り方4写真
  5. 5

    しめじを入れ火が通ったら醤油を入れ絡め、スナップエンドウを投入!!サッと炒めて完成☆

    • スナップエンドウのガリバタチキン☆作り方5写真
  6. 6

    補足:ふんわりな炒り卵を別で作っておいて5の工程でからめます!!

コツ・ポイント

スナップエンドウは火を入れすぎるとバラけて中身が出てしまいます

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na−tan
na−tan @cook_40241778
2014/05/31 05:13に公開
料理大好き♡レパートリー増やしたい(・∀・)レシピの分量適当で申し訳ない!!
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このレシピのキーワード

シメジ スナップエンドウ 鶏もも肉 バター

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