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白菜と菊菜たっぷり☆ししゃもの焼き浸し♪
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白菜と菊菜たっぷり☆ししゃもの焼き浸し♪-レシピのメイン写真

白菜と菊菜たっぷり☆ししゃもの焼き浸し♪

SP♪
SP♪ @cook_40055773

時間がたっても、やわらかいまま☆
野菜もたっぷりなヘルシーレシピ♪
このレシピの生い立ち
焼きたてのししゃもは美味しいけど、ちびちび晩酌していると、だんだん食べにくくなってしまいます。
これなら、のんびり飲み食い出来る♪

時間がたっても、やわらかいまま☆
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焼きたてのししゃもは美味しいけど、ちびちび晩酌していると、だんだん食べにくくなってしまいます。
これなら、のんびり飲み食い出来る♪

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白菜と菊菜たっぷり☆ししゃもの焼き浸し♪

SP♪
SP♪ @cook_40055773

時間がたっても、やわらかいまま☆
野菜もたっぷりなヘルシーレシピ♪
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焼きたてのししゃもは美味しいけど、ちびちび晩酌していると、だんだん食べにくくなってしまいます。
これなら、のんびり飲み食い出来る♪

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焼きたてのししゃもは美味しいけど、ちびちび晩酌していると、だんだん食べにくくなってしまいます。
これなら、のんびり飲み食い出来る♪

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材料

2人分
  • ししゃも 180g
  • 白菜 80g
  • 菊菜(春菊) 40g
  • 人参 20g
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ししゃもは、グリルで両面を焼く。

  2. 2

    白菜と人参は千切りにして、みりん醬油と合わせる。

  3. 3

    焼き上がったししゃもを、白菜たちの中に投入。じゅーん。
    時々混ぜ返しながら、そのまま冷ます。

  4. 4

    菊菜を小口切りにして加え、さっくり混ぜ合わせたら、出来上がり~♪

コツ・ポイント

生の白菜・人参とししゃもを合わせるので、最初は、やや混ぜにくいんですが、ししゃもの熱で、野菜がくた~っとなってきたら、らくちんです。
ただ、ししゃももだんだん軟らかくなるから、優し~く混ぜてあげて下さい。

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SP♪
SP♪ @cook_40055773
2014/03/21 06:06に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。(実は、高血圧なのですー)で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント(糖質管理)実践中です !http://samiesamie.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

焼きびたし 春菊 白菜 ししゃも にんじん

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