鰹たたきのタレ☆栄養士ママ

Name: 鰹たたきのタレ☆栄養士ママ
Yield: 1冊分
Cuisine: 日本語
Ingredients: すし酢 大さじ２; 醤油 大さじ２; 水(orみりん) 大さじ２; 長ネギ 細１本; おろし生姜、おろしにんにく、白ごま、ごま油、オリーブ油 各適宜

鰹の臭みを消して旨味を引き出す美味し〜タレ♪すし酢と醤油１対１で簡単旨タレ☆
このレシピの生い立ち
にんにく醤油や生姜醤油以外で食べたくて考えました♪

材料

1冊分

水の代わりにみりんを煮きったものを加えると甘くなりまろやかなタレになります(*^∇^*)

こいけん♪ @cook_40050132

2014/06/04 06:52に公開

はじめまして！クックパッドはじめます♪　２人の娘をもつ栄養士ママです。簡単においしくをモットーに日々の食事作り、仕事の給食メニュー作りに励んでます。　子どもに人気のメニューや自分のオススメレシピを紹介していきたいと思います。　皆様の参考にしていただけたら嬉しいです。　　　* 2012.3 *

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