鳥モモは皮面を下にし
酒・味醂を入れる
✳︎鶏肉のジューシーさを残すために
鳥モモは切らずに調理する！

砂糖・醤油は味をみながらたしていくため砂糖大さじ4・醤油大さじ2を入れ
残りはお好みで足していく

途中何度か裏返す。
15分〜20分ほど煮て完成！！