前日の蒲焼きで!簡単炊き込みご飯

milestone★ @cook_40051121
作りすぎた蒲焼きをホカホカの炊き込みご飯にアレンジ!
大葉やとろろ、スナップエンドウ等で色んなアレンジが楽しめます。
このレシピの生い立ち
好きだから沢山作った蒲焼き。翌日になって冷めてしまったので、炊き込みご飯にアレンジしてみました。
前日の蒲焼きで!簡単炊き込みご飯
作りすぎた蒲焼きをホカホカの炊き込みご飯にアレンジ!
大葉やとろろ、スナップエンドウ等で色んなアレンジが楽しめます。
このレシピの生い立ち
好きだから沢山作った蒲焼き。翌日になって冷めてしまったので、炊き込みご飯にアレンジしてみました。
作り方
- 1
秋刀魚や鯖等の蒲焼き(レシピID:17938519 )、舞茸、油揚げを適当な大きさに切る。
- 2
炊飯器にといだ白米、だし汁、●の調味料を入れ、【1】の蒲焼き、油揚げ、舞茸を乗せて炊飯器のボタンを押す。
- 3
大葉、スナップエンドウを細目に切り、とろろをする。【2】が炊けたら完成★大葉等好きな物を乗せて食べます。
コツ・ポイント
上に乗せる具は薄い卵焼き等色々アレンジしてみてください。今回蒲焼き多目にしてますが、もっと少なくて大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19862965





