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チリトマトソースの野菜炒めパスタ
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チリトマトソースの野菜炒めパスタ-レシピのメイン写真

チリトマトソースの野菜炒めパスタ

shun1965
shun1965 @cook_40103478

野菜も食べるパスタ
このレシピの生い立ち
チリトマトソースとオイスターソースで野菜炒めを作った時、パスタと食べたら美味しいかもと思ったのが発端です

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材料

一人分
  • パスタ 50g
  • にんじん 2分の1
  • 玉ねぎ 小玉 半分
  • ピーマン 半分
  • パプリカ 4分の1
  • チリトマトソース 大匙1
  • オイスターソース 小匙1
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 少量
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作り方

  1. 1

    ①パスタを茹でます。

  2. 2

    ②茹でてる間に、千切りにした材料の野菜を炒めます。

  3. 3

    ③野菜がしんなりしたらチリトマトソースとオイスターソースを投入して炒めます。

  4. 4

    ④茹で上がったパスタの水気をしっかり取り、フライパンでオリーブオイルと馴染むまで炒めます

  5. 5

    ⑤パスタに炒め野菜を入れて、塩コショウで味を整えてて完成です

コツ・ポイント

片栗粉でとろみを付けたら名古屋のあんかけスパになります。ソーセージやベーコンを入れても美味しいですよ

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shun1965
shun1965 @cook_40103478
2014/06/06 01:39に公開

このレシピのキーワード

パスタ 炒めもの にんじん パプリカ ピーマン 玉ねぎ

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