夢のアメリカン＊パンケーキ

Name: 夢のアメリカン＊パンケーキ
Yield: 4~6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カッテージチーズ 1 1/4カップ; 卵 4個; 薄力粉 2/3カップ; 溶かしバター 大さじ6

ふわふわパンケーキ
このレシピの生い立ち
ふわっとした食感のアメリカンパンケーキ。近所にメープルシロップも作っている牧場があるのですが、そこでパンケーキも食べられます。そのパンケーキが今まで食べた中で1番美味しくて、再現してみようと試行錯誤の末出来たのがこのレシピです

材料

4~6人分

カリカリベーコンかソーセージを添えるとさらにアメリカン！甘じょっぱい味がクセになります( ^ω^ )

amychi @cook_40251421

2014/03/22 15:03に公開

アメリカに２歳の時に引っ越してから早２０数年。殆どアメリカ人と言ってもいいのに本土の日本人以上に日本食大好きな１児の母です。大学院に通いながらIT系のインターンシップもしているので大忙しですが、料理が１番の息抜きです。料理の信条は「美味しい、簡単、適度に健康的」です。

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