切干大根と油揚げの和え物-レシピのメイン写真

切干大根と油揚げの和え物

meckymekko
meckymekko @cook_40073963

簡単な一品!
このレシピの生い立ち
あまりモノで一品。おつまみに。

切干大根と油揚げの和え物

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材料

2人前
  1. 切干大根 20g
  2. 油揚げ 1枚
  3. ポン酢 大さじ2
  4. ゴマ 少量

作り方

  1. 1

    切干大根を戻しておく。油揚げを油抜きする。

  2. 2

    油揚げを適当に刻む。切干大根をしぼり、食べやすい長さに切る。

  3. 3

    材料にゴマを振り、ポン酢をかけて混ぜる。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ!ちょっと置いた方が味がなじみます。

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