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ツナ豆腐のチーズコロッケ
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ツナ豆腐のチーズコロッケ-レシピのメイン写真

ツナ豆腐のチーズコロッケ

kazu3838
kazu3838 @cook_40075107

ツナと豆腐にチーズを加えて、ヘルシーなコロッケにしました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど満足感のあるコロッケを作りたくて、豆腐をベースにチーズを入れみました。

ツナと豆腐にチーズを加えて、ヘルシーなコロッケにしました。
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ツナ豆腐のチーズコロッケ

kazu3838
kazu3838 @cook_40075107

ツナと豆腐にチーズを加えて、ヘルシーなコロッケにしました。
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ヘルシーだけど満足感のあるコロッケを作りたくて、豆腐をベースにチーズを入れみました。

ツナと豆腐にチーズを加えて、ヘルシーなコロッケにしました。
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材料

3個分
  • 木綿豆腐 200g
  • ツナ缶(80g) 1缶
  • クリームチーズ 18g
  • ネギ 適量
  • パン粉 大さじ1杯
  • パン粉(衣用) 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをしておく。ツナは油を切る。クリームチーズは手でちぎっておく。ネギは小口切りにする。

  2. 2

    ボールに、1を入れてよく混ぜ合わせる。パン粉を入れて、ある程度成形ができる硬さにする。

  3. 3

    好きな形に成形し、パン粉をつけて、しばらく落ち着かせる。

  4. 4

    フライパンに多めの油を入れて、弱火でじっくり揚げる。

コツ・ポイント

2で混ぜあわせた結果、かなりゆるい状態であれば、パン粉を増やしてください。揚げるときも柔らかいので、気をつけてください。
今回使ったクリームチーズはキリのクリームチーズです。

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kazu3838
kazu3838 @cook_40075107
2014/06/07 08:22に公開
作るレシピは基本、酒のつまみがほとんどです。居酒屋で勉強し、家で復習(?)します。大事にしているのは旬のモノを美味しく食べること。最近は献立を作ることにはまってます。みなさんの献立が参考になります。少しでも美味しく見えるよう努力。バランスと見映え。これが目標!頂いたつくレポのお礼をするのを忘れている場合が多いです。笑って許してください。Cookpadデビュー:2013/06/24
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このレシピのキーワード

コロッケ ねぎ ツナ クリームチーズ もめん豆腐

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