うちのコールスローサラダ

シェメ
シェメ @cook_40096524

ブラックペッパーとレモンがアクセント。大好きな生ハムとトマトを合わせます。
このレシピの生い立ち
いつもこの組み合わせで作るのですが友人に褒められたので載せました。

うちのコールスローサラダ

クックEBXFTK☆'s cooksnap of when they made うちのコールスローサラダ.
ちむたこりん's cooksnap of when they made うちのコールスローサラダ.
あやちん０８１６'s cooksnap of when they made うちのコールスローサラダ.
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ブラックペッパーとレモンがアクセント。大好きな生ハムとトマトを合わせます。
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いつもこの組み合わせで作るのですが友人に褒められたので載せました。
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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個位
  2. トマト 中1個
  3. 生ハム 適量
  4. 塩 小さじ1/2
  5. ⚫昆布茶 小さじ1/2
  6. ⚫砂糖 小さじ1
  7. ⚫レモン汁 小さじ1
  8. ⚫マヨネーズ 小さじ2
  9. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    千切りキャベツに塩をふり全体に揉み込み10分ほど置き、キャベツからでた水分をきっておく。

  2. 2

    トマト、生ハムは食べやすい大きさに切って、1のキャベツに⚫と合わせてあえる。

  3. 3

    お皿に盛ったらブラックペッパーを降る。

コツ・ポイント

特にありませんが、ブラックペッパーは、盛り付け後の食べる時にミルで引いたほうが美味しいです。
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