簡単おつまみ＆おかずに！ニラ月見。

Name: 簡単おつまみ＆おかずに！ニラ月見。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 60～70g; 卵黄 1個; ごま油 小匙2; 麺つゆ（三倍濃縮） 小匙2; 炒りゴマ 少々

ニラの歯触り＆風味と卵黄＆ごま油のコクがナイスマッチ！パパっと出来るので、おつまみやおかずにもう1品！にも便利♪
このレシピの生い立ち
菜園でニラがたくさんとれるので、たくさん食べる為のレシピのバリエーションの1つです。

材料

2人分

ニラは茹ですぎないように。
麺つゆの甘みが好みでなければ、お醤油にかえてもOK。

しんがし畑 @cook_40053456

2014/06/07 00:25に公開

家庭菜園でたくさんの種類の野菜を無農薬・無化学肥料で育てています。いっぱいとれた野菜を美味しく＆無駄なく＆たくさん食べるレシピを、日々考案中。（レシピは随時見直し、微修正します）基本、甘さ控えめ、どちらかというと濃い味ではない・・・と思いますが。どうぞよろしくです！

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