オレンジの皮をむいて、果肉だけにする。薄皮までむいたら、食べやすい大きさにほぐす。

ゼラチンをふやかす。

鍋に水と砂糖を入れ、沸騰させる。沸騰したら火を止め、２のゼラチンを溶かす。

鍋を濡れ布巾などの上で冷まし、液体にとろみが出てきたら１のオレンジを加えて軽く混ぜる。

４を器に移したら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成(*'▽')