ほうれん草を硬めに茹でます。
(わが家では大量に茹でて冷凍しておきます。)
水気をよく切って適当な長さに切ります。

ソーセージは食べやすく3等分位に切ります。コーンは汁気を軽く切ります。

温めたﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを溶かし、ｿｰｾｰｼﾞとｺｰﾝを入れて炒めます。焼き色がついた方が美味しいです。

ほうれん草を入れて軽く炒めたら胡椒・味の素を入れ、最後に醤油を回しかけます。
味見をして調整してください。