トマトとバジルの冷製パスタ

kahi
kahi @cook_40027108

暑い時に頂きたくなるパスタ!さっぱりとしてバジルの香りが疲れを癒してくれます。
このレシピの生い立ち
お友達の家で頂いたパスタです!

トマトとバジルの冷製パスタ

暑い時に頂きたくなるパスタ!さっぱりとしてバジルの香りが疲れを癒してくれます。
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材料

3~4人分
  1. バジルの葉 みじん切り 適量
  2. ガーリック みじん切り 3~4個
  3. トマトホール缶 2缶
  4. オリーブオイル 1/4 カップ
  5. 塩、こしょう 少々
  6. Angle Hair

作り方

  1. 1

    バジルの葉、ガーリックをみじん切りにし、ボールに入れます。

  2. 2

    トマトホール缶のトマトも食べやすい大きさにし1のバージルとガーリックのボールに入れる。オリーブオイルを入れ、混ぜます。

  3. 3

    パスタを茹で氷水で冷やし、水が切れたら2のトマトソースとからめて完成です。味の整えは塩・こしょうで!

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kahi
kahi @cook_40027108
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アメリカに住んでいます。日本の食材など物が豊富に手に入る訳でもないので、いろいろ工夫をして簡単にできる料理を心かけています。
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