小麦粉とお砂糖があれば!!!

食卓植木鉢 @cook_40249360
2014,9,11話題入り♡沢山MYフォルダ追加ありがとです!簡単にできるガレットです♪おやつにも朝ご飯にもなります!
このレシピの生い立ち
急に甘いものが食べたくなって作ってみました♪
今では、お砂糖を加えず、パリパリに焼いて
レタスとハムをのせて、マヨネーズをかけて
朝ご飯に食べたりしてます(●´ω`●)
小麦粉とお砂糖があれば!!!
2014,9,11話題入り♡沢山MYフォルダ追加ありがとです!簡単にできるガレットです♪おやつにも朝ご飯にもなります!
このレシピの生い立ち
急に甘いものが食べたくなって作ってみました♪
今では、お砂糖を加えず、パリパリに焼いて
レタスとハムをのせて、マヨネーズをかけて
朝ご飯に食べたりしてます(●´ω`●)
作り方
- 1
ボールに小麦粉と水を入れ、ダマを出来るだけなくすように混ぜる
- 2
フライパンに油をひき、熱したところにおたまで①を1杯すくい入れ、おたまの底を使って薄くのばす(弱火~中火)
- 3
フライ返しを使い②をひっくり返し、生地を押すように焼き付けこんがりと焼く
- 4
砂糖を生地の上にかけて、もう一度ひっくり返し5秒程度焼く(お砂糖をのせた面を上にして盛りつけるとGood)
- 5
~FIN ~
皆様☆たくさんのフォルダ追加、印刷ありがとうございました☆
コツ・ポイント
Point
①最初に薄くのばすのがポイント♪
おたまの底を使って、円を描くように
クルクル〜とすれば薄くなります!
②生地を焼くときにフライ返しで、押し付けて焼くと
パリパリになって美味しいです
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