ふわっと♡レンジで♫スパニッシュオムレツ

ちょこ017
ちょこ017 @cook_40052586

初めてでも失敗なし♡嬉しいふわっと感♡
色も形も綺麗に作れます♫
このレシピの生い立ち
フライパンで作ると、焦げたり裏返すのに失敗したり・・・
火の通りも安心のレンジで作ったところ、綺麗に出来たので♡
他の作業と同時進行出来るのも◎

ふわっと♡レンジで♫スパニッシュオムレツ

初めてでも失敗なし♡嬉しいふわっと感♡
色も形も綺麗に作れます♫
このレシピの生い立ち
フライパンで作ると、焦げたり裏返すのに失敗したり・・・
火の通りも安心のレンジで作ったところ、綺麗に出来たので♡
他の作業と同時進行出来るのも◎

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材料

直径15cm容器1個分
  1. 人参(1cm角切) 2cm分
  2. 玉ねぎ(1cm角切) 1/4個
  3. じゃがいも(1cm角切) 小1個
  4. ブロッコリー 小房3~4個(40g)
  5. ベーコン(ハーフ) 2枚
  6. 塩こしょう 少々
  7. バター 5g
  8. 薄力粉 大2
  9. 牛乳 大1
  10. 2個

作り方

  1. 1

    ●の野菜をシリコンスチーマーに入れてレンジ600W 3分加熱。
    野菜が柔らかくなったらOK。

  2. 2

    ブロッコリーとベーコンを刻み入れ塩こしょう。
    バターを全体に混ぜたら、薄力粉を加え混ぜ、次に牛乳を加え混ぜる。

  3. 3

    溶き卵2個分を入れて全体を混ぜる。

    表面は平らに・・

  4. 4

    蓋をして、
    レンジ600W
    3分~3分30秒加熱。

    卵に火が通っていればOK。

  5. 5

    2~3分後容器からするっと出ます♫

    食べやすくカット♡

    お好みでケチャップなどをかけて♫

コツ・ポイント

工程1 野菜加熱後出た水分は多ければ捨てる。
工程2 バター・薄力粉・牛乳はその都度混ぜて下さい。(ダマにならず全体になじませる為)

容器に油脂類は塗らなくても綺麗に取り出せます。

レンジの機種により加熱時間は調整下さい。

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** 北海道在住 **
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