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炊飯器deりんごケーキ☆
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炊飯器deりんごケーキ☆-レシピのメイン写真

炊飯器deりんごケーキ☆

ソンリサ苺
ソンリサ苺 @cook_40249880

弾力あってほんのり甘いケーキになってます。
このレシピの生い立ち
ちょうど炊飯器が空っぽだったので試しに作ってみました。
父の誕生日ケーキにしちゃいました(笑)

弾力あってほんのり甘いケーキになってます。
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ちょうど炊飯器が空っぽだったので試しに作ってみました。
父の誕生日ケーキにしちゃいました(笑)

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炊飯器deりんごケーキ☆

ソンリサ苺
ソンリサ苺 @cook_40249880

弾力あってほんのり甘いケーキになってます。
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ちょうど炊飯器が空っぽだったので試しに作ってみました。
父の誕生日ケーキにしちゃいました(笑)

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材料

1ホール
  • ホットケーキミックス 200g
  • ☆卵 3こ
  • ☆黒糖 大4
  • ☆サラダ油 大3
  • ☆溶かしマーガリン 大1
  • ☆シナモン 小1
  • りんご 2こ
  • ◆砂糖(りんご用) 大1.5
  • ◆ラム酒 大1
  • ◆水 120cc
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作り方

  1. 1

    【生地】
    ☆をよく混ぜる。
    ※ホットケーキミックスは☆がよく混ざったら入れる。

  2. 2

    【コンポート】
    りんごは皮を剥かずに、5mmのくし形に切る。(20枚)
    残りのりんごはすべて5mmのいちょう切りに切る。

  3. 3

    鍋に◆を入れ混ぜ合わせる。(中火)

  4. 4

    その中に切ったりんごを入れて、水分がなくなるまで煮詰める。
    ※焦がさないようにね!

  5. 5

    煮詰まったら火を止めて、濡れ布巾の上に置いて粗熱をとる。

  6. 6

    粗熱をとってる間に、炊飯器の底にマーガリンを塗っておく。

  7. 7

    粗熱をとったりんごを炊飯器のそこに円を描くように並べる。
    ※このとき使うりんごは、くし形のりんご。

  8. 8

    ①の生地と残りのりんごをザックリ混ぜ合わせたら炊飯器に入れる。
    入れたら左右に降ったり、上から落としたりして空気を抜く。

  9. 9

    あとは炊飯器のスイッチON!
    出来上がったら、くしで刺してみてドロッとした生地がくっついてこなければOK☆

  10. 10

    粗熱をとる。(30分〜1時間くらい)
    ※出来上がりは思った以上に膨らむので、平らにするために、底はすこし切る。

  11. 11

    そしたら完成です♪

    • 炊飯器deりんごケーキ☆作り方11写真

コツ・ポイント

すこし粉っぽいかもしれないので、どなたが粉っぽくならない方法を教えていただけたら嬉しいです!(^_^;)

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ソンリサ苺
ソンリサ苺 @cook_40249880
2014/03/18 12:13に公開
レシピを見てくださって、ありがとうございます^^つくれぽ、とっても嬉しいです♥参考にしてもらえるように頑張ります!☆2014.12.19☆  豆乳ドリンク(きな粉)のつくれぽが30件♪  ありがとうございます(≧▽≦)☆2015.4.7☆  豆乳ドリンク(きな粉)がクックパッドニュースに掲載されました!  ぜひみなさんお試しください(*^^*)
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご シナモン 卵 ラム酒 ホットケーキミックス 黒糖

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19641424
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