☆豆腐ステーキ☆

☆豆腐ステーキ☆

まこちゅ～ @cook_40265578

息子からのリクエストで照り焼き風味にしました。
このレシピの生い立ち
息子からのリクエストは照り焼き。

すでに豆腐ステーキの用意をしてたので、からめてみたらおいしかったです。

息子からのリクエストで照り焼き風味にしました。
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息子からのリクエストは照り焼き。

すでに豆腐ステーキの用意をしてたので、からめてみたらおいしかったです。

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息子からのリクエストで照り焼き風味にしました。
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息子からのリクエストは照り焼き。

すでに豆腐ステーキの用意をしてたので、からめてみたらおいしかったです。

息子からのリクエストで照り焼き風味にしました。
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息子からのリクエストは照り焼き。

すでに豆腐ステーキの用意をしてたので、からめてみたらおいしかったです。

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材料

３人分

木綿豆腐１丁
片栗粉適量
醤油　みりん　酒各大さじ１
砂糖大さじ1.5

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作り方

1

お豆腐の水切りをする。
我が家時短でｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰにくるんで数分チン♪
2

適当な大きさにカット
小麦粉をまぶして、油でカリカリになるまで焼きます。
3

調味料を混ぜ合わせて、お豆腐を焼き終わったフライパンに投入。
(油が多く残ってたらふき取ります)
4

調味料が混ざったらお豆腐をからめる。
出来上がりにマヨネーズかけたらおいしいかも♪

コツ・ポイント

タレを焦がさないように？？

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まこちゅ～ @cook_40265578

2014/06/03 02:03に公開

☆家事はあまり得意ではありません。☆忘れないうちに【レシピ】載せるので、写真は後日になることが多いです。