★水切りヨーグルトでかぼちゃサラダ★
ayakamママ @cook_40268318
かぼちゃの甘みも感じながら、でもさっぱり爽やかなサラダです♪
暑くなるこれからの季節にオススメです☆彡
このレシピの生い立ち
バターをたくさん使うのはカロリーが気になったので、ヘルシーに爽やかなサラダが食べたくて作りました。
★水切りヨーグルトでかぼちゃサラダ★
かぼちゃの甘みも感じながら、でもさっぱり爽やかなサラダです♪
暑くなるこれからの季節にオススメです☆彡
このレシピの生い立ち
バターをたくさん使うのはカロリーが気になったので、ヘルシーに爽やかなサラダが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトを水切りします。
コーヒーをドリップするやつにキッチンペーパーをセットして、コップでホエーを受けます。
-
- 2
そして、レーズンも一緒に入れちゃいます。
冷蔵庫でしばらく放置。
1時間〜一晩くらい。
固くなれば、OKです。 -
- 3
こんな感じに。
-
- 4
次はかぼちゃ。
皮に汚いところがあれば削ぎ、レンジでチンします。
600Wで、大体3〜4分くらい。 -
- 5
柔らかくなったら、熱いうちにマーガリンorバターを入れ、フォークでザックリと潰します。
-
- 6
次に水切りヨーグルトを入れ混ぜます。
-
- 7
混ざったら、ごまドレorゴマだれを入れます。
-
- 8
クルミをトースターで1分ローストします。（別にしなくても大丈夫です）
-
- 9
適当に割り、混ぜ合わせたら完成です★
-
コツ・ポイント
ヨーグルトの水切りだけ気をつければ、あとは適当でも出来上がります。
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