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残った味噌汁で簡単!味噌煮込みごはん!
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残った味噌汁で簡単!味噌煮込みごはん!-レシピのメイン写真

残った味噌汁で簡単!味噌煮込みごはん!

通りすがりの猫
通りすがりの猫 @cook_40211379

残った味噌汁と卵で作る簡単味噌煮込み
このレシピの生い立ち
たまたまお味噌汁が余っていたので夜食に作ってみました。

残った味噌汁と卵で作る簡単味噌煮込み
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たまたまお味噌汁が余っていたので夜食に作ってみました。

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残った味噌汁と卵で作る簡単味噌煮込み
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材料

1〜2人
  1. 味噌汁 適量
  2. 炊いたごはん お茶碗2杯分
  3. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    残り物の味噌汁にごはんを入れます。
    だいたいご飯が浸るくらいが個人的に美味しくできると思います。

    • 残った味噌汁で簡単!味噌煮込みごはん!作り方1写真
  2. 2

    卵を投下!

    • 残った味噌汁で簡単!味噌煮込みごはん!作り方2写真
  3. 3

    蓋をして3〜5分ほど煮込みます。
    火は中〜弱火くらい。

    • 残った味噌汁で簡単!味噌煮込みごはん!作り方3写真
  4. 4

    卵が固まってきたら完成です。

    • 残った味噌汁で簡単!味噌煮込みごはん!作り方4写真
  5. 5

    盛り付けたらお好みで塩をふったりするなど、味を整えてみてください。私は最近ハマっているマジックソルトをかけてみました。

    • 残った味噌汁で簡単!味噌煮込みごはん!作り方5写真

コツ・ポイント

卵の硬さはお好みで!
私は半熟が好きなので5分ほど煮込みました(⌒▽⌒)

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通りすがりの猫
通りすがりの猫 @cook_40211379
2014/06/06 14:41に公開

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