まんだいのソテー焦しバターソース
ＭＧＲＮＣＥ @cook_40118705
冷凍まんだいを使って、豪華一品☆
このレシピの生い立ち
以前に、飲食店で食べた、しゃけの焦しバターソースがおいしかったので、それを真似て、しゃけで作りますが、まんだいで試してみました。
おいしかったです(^O^)
まんだいのソテー焦しバターソース
冷凍まんだいを使って、豪華一品☆
このレシピの生い立ち
以前に、飲食店で食べた、しゃけの焦しバターソースがおいしかったので、それを真似て、しゃけで作りますが、まんだいで試してみました。
おいしかったです(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
まんだいは、冷蔵庫で解凍しておきます。
付け合せの野菜を洗い、食べやすい大きさに切っておきます。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、にんにくを入れ、塩、こしょうしたまんだいを入れ、ソテーします。
- 3
皿に、付け合せの野菜を盛りつけます。
まんだいに火が通ったら、皿に盛りつけます。 - 4
2のフライパンを熱し、醤油を入れるとジュっとするので、バターを入れ混ぜると出来上がりです。魚にかけてください。
コツ・ポイント
しゃけの時は、にんにくはいれないのですが、今回いれてみました♪
（しゃけの時は皮に小麦粉をつけてから、ソテーしてください。）
魚に塩・こしょうしているので、ソースの醤油は少しで大丈夫です☆写真のは少し入れすぎですが・・・(+o+)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19865932
