作り方
- 1
小さめの鍋に白だしと砂糖、水80ccを沸かし、ざっくり溶いた卵を入れサッと混ぜる。
- 2
ピザチーズを入れて蓋をして半熟になるまで弱火で煮る。最後に黒胡椒をふって完成！
コツ・ポイント
固まる前に火を止めて半熟で！
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