アラジントースターで焼きナスを作る
tomome @cook_40134790
焼きナスを簡単にアラジントースターで作りました。
このレシピの生い立ち
我が家のグリルが小さいので、アラジントースターで作ってみました。
アラジントースターで焼きナスを作る
焼きナスを簡単にアラジントースターで作りました。
このレシピの生い立ち
我が家のグリルが小さいので、アラジントースターで作ってみました。
作り方
- 1
茄子のへたの下の方をむしる。皮に浅く包丁で切れ目を入れる。
- 2
付属のトレーに網をしき、その上に、１の茄子を並べる。
250℃で15分焼く。 - 3
15分経ったら、菜箸で茄子をひっくりかえす。10分焼く。
-
- 4
10分経ったら、温度を280℃にして10分焼く。
箸で茄子の皮がするっとむけたら、氷水を入れたボウルにとる。 -
- 5
すばやく、茄子の皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 6
かつおぶしをかけ、めんつゆをかけて、いただきます。
-
コツ・ポイント
茄子のヘタが焦げるといやなので、焼く前になんとなく手でむしっています。
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