乾しいたけの粉末（フードプロセッサーやおろし金で簡単に作ることができます）を使ったレシピです！
このレシピの生い立ち
大分しいたけ食の伝道師、野菜ソムリエプロ、家庭料理研究家の土田美緒先生が、乾しいたけの粉末を使った簡単で美味しいおつまみを作りたいと思い完成したレシピです。