カラフルしょうが焼き！

カラフルしょうが焼き！-レシピのメイン写真

カラフルしょうが焼き！

☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

安い豚細切れ肉に、玉ねぎ、ピーマン、パプリカをいれボリュームあるしょうが焼き風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
夏野菜ならではのカラフル感。野菜ならなんでもOK。色んなお野菜、冷蔵庫の残りなど入れて、冷蔵庫の整理もでき一石二鳥(´^ω^)！今回は家庭菜園でできた夏野菜を入れて作ってみました。

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☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

安い豚細切れ肉に、玉ねぎ、ピーマン、パプリカをいれボリュームあるしょうが焼き風に仕上げました。
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夏野菜ならではのカラフル感。野菜ならなんでもOK。色んなお野菜、冷蔵庫の残りなど入れて、冷蔵庫の整理もでき一石二鳥(´^ω^)！今回は家庭菜園でできた夏野菜を入れて作ってみました。

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材料

2人分

豚細切れ
ナス 1本
玉ねぎ 1/4
ピーマン 1個
パプリカ 1個
☆醤油大さじ2
☆料理酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆しょうがチューブ小さじ1

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作り方

1
家庭菜園でできたナスと、いびつなピーマンと、パプリカです。
2
豚細切れを炒めていきます。
3
切ったナスと玉ねぎも一緒に炒めていきます。
4
合わせ調味料を作っておきます。
5
3が炒めればピーマンとパプリカを入れ合わせ調味料をいれ炒めていきます。
6
お皿に盛り付けお召し上がりください(´^ω^)！

コツ・ポイント

コツはありません。きって、合わせ調味料をいれ炒めるだけです。夏野菜たっぷりの炒めものです(´^ω^)！

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☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

2019/08/02 02:10に公開

令和2年5月に長女出産。はなちゃんと呼んでください♡フルタイムの看護師しながら育児してます♡毎日仕事忙しいですが娘のために、頑張って夕食作ってます♡つくれぽして下さった方ありがとうございます。返信コメとか余裕なくてすみません。つくれぽして下さった方のレポは必ずみてます。ありがとうございます♡

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このレシピのキーワード

しょうが焼きなすパプリカピーマン酒豚こま玉ねぎ

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