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【箸がススム】豚ひきスタミナ丼
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【箸がススム】豚ひきスタミナ丼-レシピのメイン写真

【箸がススム】豚ひきスタミナ丼

しきな兄さん
しきな兄さん @cook_40202951

スタミナつくこと間違いなし!
箸が止まらない一皿です
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豚ひき肉が個人的に好きで、スタミナ丼を作ってみました

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しきな兄さん
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材料

3人分
  • 豚ひき肉 400g
  • ニラ 1束
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • ごま油 適量
  • (合わせ調味料)
  • オイスターソース 大さじ3
  • 醤油 小さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • (後乗せ)
  • 卵黄
  • 小ねぎ
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作り方

  1. 1

    ニラを3〜4センチごとに切り、玉ねぎは粗みじん切りにしておく

  2. 2

    合わせ調味料を合わせておく

  3. 3

    フライパンにごま油とニンニクチューブを加え中火で熱し、豚ひき肉を加える

  4. 4

    玉ねぎもさらに加え全体的に火が通ってきたらニラと合わせ調味料を加える

  5. 5

    味が全体に馴染んだら、白米(分量外)の上によそって卵黄と小ねぎを散らせば完成

コツ・ポイント

ラー油や唐辛子をのせても美味しいです

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しきな兄さん
しきな兄さん @cook_40202951
2019/07/17 14:52に公開
一人暮らしの男子大学生です! 簡単・安い・美味い・米が進むをテーマに日々の食事を投稿してます 参考にして頂けると喜びます(^^)
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このレシピのキーワード

丼 ニラ 豚ひき肉 こねぎ 玉ねぎ 卵黄

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