あま〜い♪キャロット天ぷら
ハムこ @cook_40069085
人参を太めに切る事で甘みが引き立ちます！ホクッとした食感で、人参くささも
ありません。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったのを、人参を太く切ってみました！
あま〜い♪キャロット天ぷら
人参を太めに切る事で甘みが引き立ちます！ホクッとした食感で、人参くささも
ありません。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったのを、人参を太く切ってみました！
作り方
- 1
人参は1.5センチ角、長さ5センチの棒状に切り、小麦粉をふっておく。
- 2
市販の天ぷら粉は分量の水でとき混ぜておく。
- 3
2に1を入れ180度より少し低めの油で揚げる。塩をかけていただく。
コツ・ポイント
人参は太めに切って下さい。細いと人参の甘さがあまり感じないと思います。好みでパセリをかけてください。
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