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わらびのおひたし
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わらびのおひたし-レシピのメイン写真

わらびのおひたし

みねふじこ
みねふじこ @cook_40128994

わらび本来の味を楽しみたくて
このレシピの生い立ち
ゴマ油と醤油と鰹節の組合せが大好きで…わらびとも相性抜群でした

わらび本来の味を楽しみたくて
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ゴマ油と醤油と鰹節の組合せが大好きで…わらびとも相性抜群でした

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みねふじこ
みねふじこ @cook_40128994

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ゴマ油と醤油と鰹節の組合せが大好きで…わらびとも相性抜群でした

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材料

  • わらび 2束
  • 醤油 大さじ2
  • ゴマ油 大さじ1
  • 鰹節 1パック
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作り方

  1. 1

    ゆでたわらびを、まな板の上でちょいと叩き粘りんだす。

  2. 2

    1のわらびを3センチ位にきり、すべての調味料と混ぜる

コツ・ポイント

混ぜるだけです

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みねふじこ
みねふじこ @cook_40128994
2017/04/30 09:33に公開
日々、いろんな料理に挑戦中です(^ω^)
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このレシピのキーワード

おひたし わらび かつお節

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