簡単!和風ドレッシングで照り焼きチキン

コノリガタ
コノリガタ @cook_40162616

市販のドレッシングで簡単照り焼き。
お酢の酸味が良いアクセントになり、さっぱり頂けます。忙しいときのお助けメニューです。
このレシピの生い立ち
色々な材料が入っているドレッシングなら手間をかけず本格的な味になると思い作ってみました。息子からおばあちゃんまで好評です。
漬け込む手間なく、忙しいときのお助けメニューになりました。

簡単!和風ドレッシングで照り焼きチキン

市販のドレッシングで簡単照り焼き。
お酢の酸味が良いアクセントになり、さっぱり頂けます。忙しいときのお助けメニューです。
このレシピの生い立ち
色々な材料が入っているドレッシングなら手間をかけず本格的な味になると思い作ってみました。息子からおばあちゃんまで好評です。
漬け込む手間なく、忙しいときのお助けメニューになりました。

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材料

2人分
  1. 鶏のもも肉 一枚 250g程度
  2. ミニトマト 6個
  3. おろし生姜 1かけ分
  4. CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング 大さじ3
  5. 醤油 小さじ2
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに調味料と生姜を入れて一口大に切ったもも肉を入れて、手でもみ込む。

  2. 2

    オリーブ油少量をフライパンにひき、1を炒め両面に焼き色をつける

  3. 3

    1のタレを入れて、蓋をして中火でゆっくり焦がさないように炒め、途中でミニトマトを入れ肉にしっかり火を通す。

  4. 4

    5歳の息子にはホワイトデーだったのでハートのポテトサラダをつけました(^O^)

コツ・ポイント

焦がさないように火加減を見てゆっくり焼いて下さい。最初に引く油は少量で大丈夫です。

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コノリガタ
コノリガタ @cook_40162616
に公開
5歳の息子のママです。外国の方に日本の家庭料理を教えています。20分で作れる簡単レシピです。外国人の方が、日本料理を通して、日本でのコミュニティを広げて頂きたいと思っています。これから色々なレシピを紹介していきたいと思います。教室の案内は下記からhttp://ameblo.jp/noriyuta1008/
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