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サーモン長芋アボカドの混ぜるだけ丼
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サーモン長芋アボカドの混ぜるだけ丼-レシピのメイン写真

サーモン長芋アボカドの混ぜるだけ丼

張る猫
張る猫 @cook_40268595

本当にただ切って混ぜてご飯にのせるだけ♪ 10分ほどで作れるのに彩りがよくボリュームもあるという超便利メニューです!
このレシピの生い立ち
火を使わないので、特に夏場の暑いときに重宝するメニューです。
この丼に、インスタントのわかめスープとトマト&レタスなどをセットすれば、ちょっとしたおもてなしにも使える献立になりますよ。

本当にただ切って混ぜてご飯にのせるだけ♪ 10分ほどで作れるのに彩りがよくボリュームもあるという超便利メニューです!
このレシピの生い立ち
火を使わないので、特に夏場の暑いときに重宝するメニューです。
この丼に、インスタントのわかめスープとトマト&レタスなどをセットすれば、ちょっとしたおもてなしにも使える献立になりますよ。

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サーモン長芋アボカドの混ぜるだけ丼

張る猫
張る猫 @cook_40268595

本当にただ切って混ぜてご飯にのせるだけ♪ 10分ほどで作れるのに彩りがよくボリュームもあるという超便利メニューです!
このレシピの生い立ち
火を使わないので、特に夏場の暑いときに重宝するメニューです。
この丼に、インスタントのわかめスープとトマト&レタスなどをセットすれば、ちょっとしたおもてなしにも使える献立になりますよ。

本当にただ切って混ぜてご飯にのせるだけ♪ 10分ほどで作れるのに彩りがよくボリュームもあるという超便利メニューです!
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材料

1人分
  • 鮭(生食用) 100gくらい
  • アボカド 半個
  • 長芋 皮つきで70gくらい
  • 大葉 3~4枚
  • 煎りごま 適量
  • ★ぽん酢しょうゆ 大さじ2
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★粗挽きこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鮭は刺身用のさくを一口大のさいの目にカット。アボカドと長芋も同じくらいの大きさにカットします。

  2. 2

    ボウルに3つの食材を入れ、ざっくり混ぜ合わせたら、あとはご飯にのせるだけ。

    • サーモン長芋アボカドの混ぜるだけ丼作り方2写真
  3. 3

    ドレッシングは★の材料を混ぜ合わせればOKです。食べる前にかけ回しましょう。

    • サーモン長芋アボカドの混ぜるだけ丼作り方3写真
  4. 4

    ご飯にのせたら、刻んだ大葉ものせて、煎りごまをパラッと散らすとさらに彩りがよくなります。

コツ・ポイント

鮭は必ず生食用のものを使ってください。
長芋を加えることでボリュームアップして、食べ応えもあります。
ドレッシングは市販のものでもお好みで。ちょっと酸味があるものがさっぱりおいしいです。

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張る猫
張る猫 @cook_40268595
2019/07/16 13:51に公開
基本は一汁一菜、抜ける手は限りなく抜く適当な食生活。でもそれなりに栄養バランスがよさそうなひとりごはんを目標に、ごはんレシピのブログ書いてます。 https://tekitou-gohan.site/ ちなみにお酒は1滴も飲めません。ついでにちょこっとアレルギーがあって卵とニンニクが食べられません。
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このレシピのキーワード

丼 鮭 大葉 アボカド ゴマ 山芋

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