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とうもろこしのおやき
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とうもろこしのおやき-レシピのメイン写真

とうもろこしのおやき

森の雨音
森の雨音 @cook_40252223

じゃがいも入りの生地でモチモチ。たっぷり入れたとうもろこしの甘さがたまりません。お弁当にも！
このレシピの生い立ち
お弁当にもう一品、と思い、前日ゆでたトウモロコシを使って作りました。

じゃがいも入りの生地でモチモチ。たっぷり入れたとうもろこしの甘さがたまりません。お弁当にも！
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お弁当にもう一品、と思い、前日ゆでたトウモロコシを使って作りました。

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森の雨音
森の雨音 @cook_40252223

じゃがいも入りの生地でモチモチ。たっぷり入れたとうもろこしの甘さがたまりません。お弁当にも！
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お弁当にもう一品、と思い、前日ゆでたトウモロコシを使って作りました。

じゃがいも入りの生地でモチモチ。たっぷり入れたとうもろこしの甘さがたまりません。お弁当にも！
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材料

  • ゆでとうもろこし 1/2本
  • じゃがいも １こ
  • 薄力粉 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゆでたとうもろこしは実を包丁でこそげ取ります。

    • とうもろこしのおやき作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもはすりおろし、薄力粉と塩を加え混ぜます。

    • とうもろこしのおやき作り方2写真
  3. 3

    とうもろこしも加え混ぜます。

    • とうもろこしのおやき作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、先ほど作った種をスプーンですくって一口大に並べます。

    • とうもろこしのおやき作り方4写真
  5. 5

    • とうもろこしのおやき作り方5写真

コツ・ポイント

生地にジャガイモのすりおろしを入れたので、モチモチして、冷めてもおいしいくいただけます。
バターとしょうゆで味付けて焼きモロコシ味にしてもおいしいです。

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森の雨音
森の雨音 @cook_40252223
2019/07/16 12:29に公開
シンプルでおいしい料理を作りたい！旬の食材とちょっとしたコツとアイデアで、作る人も食べる人も、日々のごはんタイムが楽しくなる料理を作りたいなと思っています。趣味はミュージカル鑑賞、ギター弾き語り、音楽鑑賞。星野源さんの音楽が大好きです。☆料理レシピコンテスト受賞歴☆第20回豆!豆!料理コンテスト優秀賞惣菜アイデアコンテスト日本フードコーディネータ協会賞　など
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このレシピのキーワード

お焼き じゃがいも 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19867693
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